De hele ingrediëntenlijst: koudwatergarnalen, bronwater, zout, en een vleugje citroenzuur — dezelfde milde, zure verbinding die van nature in een citroen zit.
Dat is het. Je kunt het hele ding in één adem lezen en elk woord begrijpen. Geen stabilisatoren, geen fosfaten, niets dat je zou moeten opzoeken.
Dat is geen kleiner etiket. Het is er een die moeilijker te verdienen is.
